Neben einigen anderen Kulturen bauen wir in diesem Jahr auch wieder einmal Schnittsalat an. Der Schnittsalat steckt noch in den sprichwörtlichen Kinderschuhen und gleich zu Beginn hat es auch noch eine «Verwechslung» gegeben: Die Krähen dachten wohl, der Schnittsalat, der zum Keimen auf dem Anzuchttisch stand, sei als Buffet für sie gedacht. Ruckzuck waren einige Samen herausgepickt.

Wir haben den keimenden Salat dann mit einem engmaschigen Netz abgedeckt, so dass die Krähen abgehalten wurden und der Salat ungestört keimen konnte. Das hat gut geklappt, darum hat Agnes dann das Pflanzbeet vorbereitet und die Abstände markiert. Schnittsalat braucht weniger Platz als zum Beispiel Kopfsalat. Schnittsalat wird früher geschnitten und wächst dann wieder nach. 

Mevlude Llalloshi und Sophie haben die jungen Salatpflänzchen unters Regendach gepflanzt. Wir sind gespannt, wie sie sich entwickeln.