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    Bei der Ernte von Kürbissen
    10. August 2026

    Plötzlich ein Cabriolet

    In der letzten Woche am Dienstag dachte sich der Wind wohl: «Komm, aus diesen Gewächshäusern machen wir jetzt einen Sportwagen.» Er fuhr mit voller Kraft unter die Folie, es gab Sog und Druck. Und zack …

    Erst letztes Jahr neu gedeckt

    Mit einem Mal hatten die Stangenbohnen und all die anderen Salate und Gemüse «Cabriolet-Feeling». Der Sturm hatte die Dächer von unseren Gewächshäusern abgedeckt. Erst im letzten Jahr hatten wir das «Langenthal-Haus» (so nennen wir es, damit immer alle im Team wissen, um welches Gewächshaus es gerade geht) umfassend saniert. Neue Firstlüftung, neu mit Folie eingedeckt … nach etwa vierzehn Jahren freuten wir uns im vergangenen Sommer über diese Renovation. Doch der Sturm jetzt hat weder Neu noch Alt verschont. Auch das Anzuchthaus hat er erwischt. 

    Gemeinsam geht es besser

    Einmal mehr hat sich gezeigt: So ein Fiasko steckt man gemeinsam einfach besser weg – und am Dienstag halfen auch noch Gipfeli in der Pause. Ob ein Sturm tobt oder nicht, beim Gärtnern ist oft eine gute Frustrationstoleranz gefragt. Man wird immer wieder überrascht. Es tut dann gut, wenn alle beim Puffern mithelfen können. Darum gilt ein grosser Dank dem ganzen Team! In dieser Woche ist der Gewächshausbauer aus den Ferien zurück. Jetzt hoffen wir, dass er den Schaden bald reparieren kann. Denn gerade sind die Gewächshäuser schon gut belegt …

    • 02. Februar 2026

      Tschüss, Winter – hallo, Frühling!

      Was, denken Sie jetzt vielleicht, heute Morgen war es aber noch ganz schön kalt! Das stimmt natürlich, noch braucht es definitiv die Handschuhe auf dem Velo. Gleichzeitig zeigt das zunehmende Licht den nahenden Frühling an …Weiterlesen →

    • 27. Januar 2026

      Pure Wintermagie

      Es gibt kurze, schnelle Kulturen in unseren Beeten, die Radiesli zum Beispiel, – und es gibt den Chicorée. Er hält nichts von «Sprints» oder Eile, sondern er hat sich auf den «Langstreckenlauf» spezialisiert …Weiterlesen →

    • 03. November 2025

      Etwas ganz Besonderes

      Auch jetzt im Herbst und bald im Winter warten viele Highlights auf Sie: Eines davon sind die Dörrbohnen, welche es jetzt wieder gibt. Diese besonderen Herbst- und Wintergäste stammen von Ramon und Magdalena Staubli ...Weiterlesen →

    • 21. Oktober 2025

      Ihr Bio-Gemüseabo neu in Zürich!

      Während bei uns auf dem Betrieb das Gemüse wächst und die Kühe grasen, entdecken wir die nächste grosse Stadt: Wir freuen uns, dank einiger Anpassungen in der Tourenplanung, neu auch Badener und Zürcher Bio-Fans mit frischem Gemüse und saftigen Früchten im flexiblen Abo begrüssen zu dürfen!Weiterlesen →

    • 13. Oktober 2025

      Freude über so viele Anfänge

      Gerade feiern der Nüssler und das Suppengemüse ihre Saisoneröffnung – und damit bricht der Herbst endgültig an. Doch auch wenn jetzt die Zeit des Erntens und des Erntedankes ist, steht auch noch «pflanzen» auf unserem Programm …Weiterlesen →

    • 22. September 2025

      Die Kohlrabi-Ernte hat begonnen

      Eines unserer "Highlights" sind diese Woche unsere Demeter-Kohlräbli aus eigenem Anbau. Die Kohlräbli sind «Hochsommerboten». Wir hatten sie am 17. Juli ausgesät ... Weiterlesen →

    • 18. August 2025

      Mit der Pendelhacke auf dem Feld

      Ein wunderbarer, blauer Himmel, viel Wärme – und Muskelkraft! In der letzten Woche waren wir damit beschäftigt, rund um die kleinen Federkohl-Pflänzchen zu hacken. Erst gingen wir zwischen den Reihen, dann in den Reihen ans Werk …Weiterlesen →

    • 11. August 2025

      Ein kleiner Pflanzmarathon

      In der letzten Woche waren Maira und Hyra Llalloshi mit viel Elan und Tempo unterwegs: Gemeinsam haben sie Schnittlauch, Peterli und Kohlrabi gepflanzt. Zwar kamen dabei keine 42 Kilometer zusammen, aber es war doch Ausdauer gefragt …Weiterlesen →

    • 07. Juli 2025

      Hoch im Kurs: das Giessgerät

      Unsere Bohnen sollen keimen und dafür braucht es Wasser. Aber gerne nicht zu viel auf einmal! Und am besten wäre es, wenn möglichst nur die Bohnen – und nicht das Unkraut – Wasser abbekämen. Maira hat’s im Griff …Weiterlesen →

    • 30. Juni 2025

      Auf den Feldern geht es rund

      Jäten, wässern, Mäuse fangen und auch ernten stehen in diesen Tagen auf unserem Programm. Ausserdem ist es die Zeit der Frühkartoffeln. Diese kommen von Ivan Niederhäuser, einem Neu-Biobauer aus unserer Nachbarschaft …Weiterlesen →

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