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    Bei der Ernte von Kürbissen
    18. August 2025

    Mit der Pendelhacke auf dem Feld

    Ein wunderbarer, blauer Himmel, viel Wärme – und Muskelkraft! In der letzten Woche waren wir damit beschäftigt, rund um die kleinen Federkohl-Pflänzchen zu hacken. Erst gingen wir zwischen den Reihen, dann in den Reihen ans Werk …

    Mit Sorgfalt und Kraft unterwegs

    Keine zwei Monate ist es her, dass wir den Federkohl ausgesät hatten, und seit kurzem steht er bei uns auf dem Feld. Es scheint ihm gut zu gehen dort, er wächst und gedeiht. Mittlerweile sind die Pflänzchen bereits etwa so hoch, wie eine Hand lang ist. Doch damit es so weitergehen kann, braucht es auch gute Pflege und Zuwendung. Im Moment bedeutet das vor allem eines: hacken. Also hat Sophie mit der Einachsfräse den «Job» zwischen den Reihen übernommen und auf diese Weise den Boden gelockert sowie dem Beikraut (auch bekannt als Unkraut) den Garaus gemacht.

    Meter für Meter – gemeinsam voran

    Doch nicht nur zwischen, sondern auch in den Reihen gab es einiges zu tun. Mit viel Ausdauer und Power haben Hyra und Mevlude Llalloshi gemeinsam mit Maira die Pendel-hacken geschwungen. Nicht zu fest natürlich, sondern wohldosiert. Dass es jetzt so viel zu hacken gab, lag auch daran, dass wir den Federkohl pflanzen mussten, obwohl die Bodenbearbeitung noch nicht ganz abge-schlossen war. Der viele Regen vor einigen Wochen lässt grüssen … doch der Federkohl scheint gut «zschlag» zukommen. Jetzt hoffen wir, dass sich der Federkohl weiterhin so gut entwickelt, damit er uns dann in der kalten Jahreszeit auf den Tellern erfreut. 

    • 10. März 2025

      Wenn das Tierwohl ganz oben steht …

      … dann kann es vorkommen, dass eine Beraterin und eine Stiftung beim Neubau eines Stalls unterstützen – und trächtige Kühe nachher ein richtig schönes «Zuhause auf Zeit» geniessen können. Genau wie bei Stephan Renggli …Weiterlesen →

    • 09. Dezember 2024

      Ein Thunstetter Wintermärchen

      Es ist noch gar nicht lange her, dass es richtig kräftig geschneit hat. Auch bei uns in Thunstetten sind vor bald zwei Wochen unzählige Flocken gefallen. Gemeinsam haben sie ein Wintermärchen à la Kreidolf geschaffen …Weiterlesen →

    • 25. November 2024

      Ein Anruf, der grosse Freude verheisst

      So wie Klein und (bestimmt auch) Gross sich darauf freuen, bald das erste Türchen vom Adventskalender zu öffnen, so warten wir jedes Jahr freudig-gespannt auf einen besonderen Anruf. Wann wird er sich wohl melden?Weiterlesen →

    • 28. Oktober 2024

      Junges Grün im Gewächshaus

      Nachdem Maira das Rondini- und Kürbislaub aus dem Gewächshaus geschafft und Agnes den Boden bereitet hatte, konnte es losgehen ...Weiterlesen →

    • 21. Oktober 2024

      Bereit fürs Neue werden

      In der letzten Woche war bei uns im Gewächshaus einiges los. Erst hat Maira das ausgetrocknete Kürbis- und Rondini-Laub hinausgeschafft. Dann hat Agnes übernommen und eine kraftvolle Maschine geführt …Weiterlesen →

    • 14. Oktober 2024

      Morgens um sieben ging es los

      Es war noch dunkel, als wir in der vorletzten Woche damit begannen, Hörner mit Demeter-Mist zu füllen, um diese dann in der Erde zu vergraben. Richtig, es war mal wieder Zeit, sich um Präparate-Nachschub zu kümmern …Weiterlesen →

    • 07. Oktober 2024

      Blatt um Blatt in die Harasse

      Noch immer ist bei uns in Thunstetten die Erntezeit in vollem Gang. In der letzten Woche waren Maira und Sophie zum Beispiel mit der Federkohl-Ernte beschäftigt. Das braucht flinke Hände, Ausdauer … und Teamgeist hilft auch!Weiterlesen →

    • 16. September 2024

      Gemeinsam für das grosse Ganze

      «Viele Hände, schnelles Ende» lautet eine Redensart und immer wieder zeigt sich, dass da etwas dran ist. Zum Beispiel, wenn es darum geht, Schnittmangold zu pflanzen oder den Packtag vorzubereiten. Natürlich ist auch Sorgfalt mit am Werk …Weiterlesen →

    • 19. August 2024

      Raketen-Start beim BioBouquet

      In der letzten Woche ist unser Team beim jährlichen Mitarbeitendenanlass zusammengekommen. Es wurde geplaudert, gelacht, angestossen, gegessen und Pingpong gespielt. Dann gab es noch einen ganz besonderen Moment …Weiterlesen →

    • 01. Juli 2024

      Zwischen Grassilo und spitzen Schnäbeln

      Mit dem Alltag ist es so eine Sache: Während es an einem Ort gut läuft, ist an einem anderen Ort schnell ein Plan B gefragt. Zum Beispiel, wenn die Krähen frisch gesäten Schnittsalat erspähen …Weiterlesen →

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