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Bei der Ernte von Kürbissen
02. Juni 2025

Kulinarische Sommerfreuden geniessen

Sommer ist …, wenn das Regio-Sortiment und das «Nicht-Regio»-Sortiment sich angeglichen haben – und genau diesen Punkt haben wir jetzt erreicht! Die Fülle an heimischen Gemüsen und Salaten ist eine wahre Freude …

Die ersten 2025er Kohlrabi sind da

Ein Highlight sind sicherlich unsere eigenen Kohlrabi aus dem Demeter-Cabriolet-Anbau! Cabriolet, weil der Wind das Gewächshaus abgedeckt hatte. Doch die Kohlrabi stehen trotzdem wirklich wunderschön da. Maira und Sophie haben den ersten Erntedurchgang gemacht und die Grössten herausgenommen. Hyra und Mevlude Llalloshi haben die Kohlrabi gerüstet und in die Kisten gelegt.


  • Es wurde Zeit, den Hornmist zu «ernten»

  • Denkt schon jemand an Kürbissuppe?

  • Still und leise wachsen die Hecken

  • Wenn das Tierwohl ganz oben steht …

  • Ein Thunstetter Wintermärchen

  • Ein Anruf, der grosse Freude verheisst

  • Junges Grün im Gewächshaus

  • Bereit fürs Neue werden

  • Morgens um sieben ging es los

  • Blatt um Blatt in die Harasse

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