Jäten, wässern, Mäuse fangen und auch ernten stehen in diesen Tagen auf unserem Programm. Ausserdem ist es die Zeit der Frühkartoffeln. Diese kommen von Ivan Niederhäuser, einem Neu-Biobauer aus unserer Nachbarschaft …Weiterlesen →

In der letzten Woche war der Boden endlich trocken genug, um im Feld mit den Kürbissen zu jäten. Das wurde auch höchste Zeit, denn das Unkraut wächst einfach so viel schneller als die Kürbispflanzen …Weiterlesen →

Jeden zweiten Tag tauchen wir in unser grünes «Meer» ein: Unter dem Regendach stehen die Kefen und gerade ist Erntezeit. Zwischen Grün und noch mehr Grün geht das Ernten zusammen besser als allein ….Weiterlesen →

Sommer ist …, wenn das Regio-Sortiment und das «Nicht-Regio»-Sortiment sich angeglichen haben – und genau diesen Punkt haben wir jetzt erreicht! Die Fülle an heimischen Gemüsen und Salaten ist eine wahre Freude …Weiterlesen →

Hörner, die mit Mist gefüllt sind, und für ein halbes Jahr in der Erde lagen, das muss doch stinken, denkt man vielleicht. Doch im Gegenteil: Erdig-fruchtig und richtig sympathisch in der Nase roch der Hornmist, den wir jetzt ausgegraben haben …Weiterlesen →

Wahrscheinlich freuen Sie sich im Moment eher auf lange Sommerabende, Velotouren oder den ersten «Schwumm» in der Badi. Das geht uns genau gleich! Damit dann aber im Herbst alles parat ist, sind wir bereits jetzt am Werk …Weiterlesen →

Kann es wirklich sein, dass der Asthaufen schon wieder so gross ist? Es scheint, diese Frage gehört so fest zum Jahreslauf dazu, wie das Schneiden der Hecken. Denn nicht nur Gemüse und Salate wachsen bei uns auf dem Betrieb ...Weiterlesen →

… dann kann es vorkommen, dass eine Beraterin und eine Stiftung beim Neubau eines Stalls unterstützen – und trächtige Kühe nachher ein richtig schönes «Zuhause auf Zeit» geniessen können. Genau wie bei Stephan Renggli …Weiterlesen →

Es ist noch gar nicht lange her, dass es richtig kräftig geschneit hat. Auch bei uns in Thunstetten sind vor bald zwei Wochen unzählige Flocken gefallen. Gemeinsam haben sie ein Wintermärchen à la Kreidolf geschaffen …Weiterlesen →

So wie Klein und (bestimmt auch) Gross sich darauf freuen, bald das erste Türchen vom Adventskalender zu öffnen, so warten wir jedes Jahr freudig-gespannt auf einen besonderen Anruf. Wann wird er sich wohl melden?Weiterlesen →