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    Bei der Ernte von Kürbissen
    19. Oktober 2026

    Einzug der Wintergäste

    In der letzten Woche stand in unseren Gewächshäusern pflanzen auf dem Programm. Denn auch im Herbst und Winter wächst und gedeiht dort frisches Grün. Mit vereinten Kräften wurden sage und schreibe 3 x 2'340 Pflänzchen gesetzt …

    Alles zu seiner Zeit

    Viele Kulturen in unseren Beeten begleiten uns über den Sommer. Für ein paar Wochen sind sie bei uns – und wenn es langsam kühler wird, geht ihre Zeit zu Ende. Doch es gibt auch solche Kulturen, bei denen das anders ist. Dazu gehören Portulak, Asiasalat und Winterkresse. Sie werden – sofern keine grösseren Hindernisse auftauchen – mit uns durch den ganzen Winter gehen. Erst wenn die Frühlingssonne kräftig scheint, leiten sie mit der Blüte ihr Saisonende ein. Doch bevor daran zu denken ist, stand jetzt das Pflanzen auf dem Programm.

    Richtig gut gemeistert

    Gemeinsam haben Hyra und Mevlude Llalloshi sowie Agnes und Maira die jungen Pflänzchen eins ums andere aus den Anzuchtplatten genommen und ins Gewächshaus gesetzt. Drei Beete sind es im Ganzen geworden – jeweils mit 2'340 Pflanzen! Man kann es sich sicherlich vorstellen, da sind viel Geduld, Ausdauer, «rostfreie» Gelenke und eine gut trainierte Muskulatur gefragt. Dazu braucht man ein gutes Gefühl für gerade Reihen (sonst wird es mit dem Hacken später schwierig) und konstant die richtige Pflanztiefe. Unser Dank gilt den vier Frauen für ihren grossen Einsatz! 

    • 19. Oktober 2026

      Ein Luftanhalten

      Während der frisch gepflanzte Portulak, die Winterkresse und der Asiasalat nun Vorfreude verheissen, gibt es auch noch «Gäste» im Gewächshaus, bei denen das anders ist. Zum Glück gibt es die Schlupfwespen ...Weiterlesen →

    • 05. Oktober 2026

      Die Herbstkohlräbli sind da

      Welch' eine Freude: Bei unseren Kohlräbli überzeugt die Qualität in diesem Jahr ganz besonders. Noch dazu ist die Ernte gross. Sophie und Maira haben darum gerade einiges zu tun im Gewächshaus ... Weiterlesen →

    • 21. September 2026

      Weisse Zapfen aus der dunklen Erde

      Es ist Erntezeit! In mehreren Durchgängen sind wir damit beschäftigt, Rettiche zu ernten. Dass diese würzigen Genossen es in diesem Jahr in unser Gewächshaus geschafft haben, ist zwei gartenhungrigen Gärtnerinnen zu verdanken …Weiterlesen →

    • 07. September 2026

      Welch’ prachtvolle grüne «Wand»!

      Gerade sind Agnes und Sophie dabei, unsere Stangenbohnen zu ernten. Bohne um Bohne wandert in die Eimer und dann in Ihre grünen Kisten. Wir freuen uns besonders an der Pracht im Gewächshaus, weil der Start so harzig war …Weiterlesen →

    • 31. August 2026

      Frisch gedeckt

      Das ist sicher kein einfacher Job: Mit viel Gleichgewichtsgefühl, Geschick und Kraft haben die Gewächshausbauer letzte Woche unsere Gewächshäuser neu gedeckt. Kaum war die Folie drauf, zogen dunkle Wolken auf …Weiterlesen →

    • 10. August 2026

      Plötzlich ein Cabriolet

      In der letzten Woche am Dienstag dachte sich der Wind wohl: «Komm, aus diesen Gewächshäusern machen wir jetzt einen Sportwagen.» Er fuhr mit voller Kraft unter die Folie, es gab Sog und Druck. Und zack …Weiterlesen →

    • 19. Juni 2026

      Ein Anruf, der Freude bereitet

      Wenn Ivan Niederhäuser um diese Jahreszeit anruft, kann das nur eines bedeuten: die Frühkartoffel-Saison beginnt! Genau das ist jetzt der Fall – und trotz (oder vielleicht sogar auch wegen?) dem vielen Unkraut ist die diesjährige Ernte gut …Weiterlesen →

    • 01. Juni 2026

      Ein Dschungel voller Genuss

      Müsste man die Kefen zählen, welche gerade unter unserem Regendach wachsen, man wäre wirklich gefordert. Es ist enorm schön zu sehen, wie gut die Pflanzen in dieser Saison tragen – und dies, obwohl es jüngst so heiss war …Weiterlesen →

    • 25. Mai 2026

      Aller guten Dinge sind zwei

      In der Theorie sieht ein Plan oft wunderbar aus: Jetzt machen wir das so, und dann läuft das wie am Schnürchen. Doch manchmal … kommt zum Beispiel das Wetter dazwischen. Gerade hat es unsere Stangenbohnen kalt erwischt …Weiterlesen →

    • 27. April 2026

      Klein, grün und auf Wachstumskurs

      Bei strahlendem Sonnenschein haben Maira und Sophie in der letzten Woche den Peterli gepflanzt. Dieser ist zwar noch recht jung, aber er weiss doch schon recht genau, was er will. Oder besser: Wo er (nicht) hin will …Weiterlesen →

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