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    Bei der Ernte von Kürbissen
    21. November 2023

    Eine Wohltat für den Kompost

    Es gibt doch diese Dinge, die nicht besser werden, wenn man ständig daran zieht oder darin herumstochert. Ein Pizzateig zum Beispiel möchte ganz in Ruhe gehen und dem Kompost geht es auf gewisse Weise ähnlich. Auch er braucht seine Ruhephasen. Darum haben wir bereits vor mehreren Wochen damit aufgehört, neue Grünabfälle daraufzulegen. Stattdessen haben wir den Komposthaufen mit strohigem Heu von unserer Ökowiese abgedeckt und ihm Zeit gegeben.

    Sabrina kümmerte sich um die Präparate

    Mittlerweile ist die Verrottung weit gediehen und es kam der richtige Moment für eine Portion Zuwendung. Wie tut man einem Kompost etwas Gutes? In der biologisch-dynamischen Landwirtschaft zum Beispiel mit den Präparaten. Sabrina hat diese Aufgabe übernommen und war mit viel Begeisterung am Werk. Zunächst hat sie mit etwas Erde fünf Kugeln geformt und in jede dieser Kugeln eine Delle gemacht. In diese Delle hat sie dann die Präparate gegeben: Kamille, Schafgarbe, Brennnessel, Eichenrinde und Löwenzahn. Bevor die Präparate auf diese Art zur Anwendung kommen, wurden sie durch einen längeren Verarbeitungsprozess geführt.

    Vorfreude auf den Frühling

    Wie ging es mit den gefüllten Kugeln weiter? Sabrina hat sie zu «Würstchen» geformt und mit einem Stecken tiefe Löcher in den Kompost gebohrt. In diese Löcher kamen dann die «Präparate-Würstchen» hinein und die Löcher wurden mit Komposterde verschlossen. Zum Schluss hat Sabrina noch etwas Baldrian in Wasser gerührt und mit einem kleinen Besen über den Komposthaufen gespritzt. Jetzt können die Präparate ihre Wirkung entfalten. Wir freuen uns bereits darauf, die frische, lebensvolle Erde im Frühling auszubringen.

    • 09. Dezember 2024

      Ein Thunstetter Wintermärchen

      Es ist noch gar nicht lange her, dass es richtig kräftig geschneit hat. Auch bei uns in Thunstetten sind vor bald zwei Wochen unzählige Flocken gefallen. Gemeinsam haben sie ein Wintermärchen à la Kreidolf geschaffen …Weiterlesen →

    • 25. November 2024

      Ein Anruf, der grosse Freude verheisst

      So wie Klein und (bestimmt auch) Gross sich darauf freuen, bald das erste Türchen vom Adventskalender zu öffnen, so warten wir jedes Jahr freudig-gespannt auf einen besonderen Anruf. Wann wird er sich wohl melden?Weiterlesen →

    • 28. Oktober 2024

      Junges Grün im Gewächshaus

      Nachdem Maira das Rondini- und Kürbislaub aus dem Gewächshaus geschafft und Agnes den Boden bereitet hatte, konnte es losgehen ...Weiterlesen →

    • 21. Oktober 2024

      Bereit fürs Neue werden

      In der letzten Woche war bei uns im Gewächshaus einiges los. Erst hat Maira das ausgetrocknete Kürbis- und Rondini-Laub hinausgeschafft. Dann hat Agnes übernommen und eine kraftvolle Maschine geführt …Weiterlesen →

    • 14. Oktober 2024

      Morgens um sieben ging es los

      Es war noch dunkel, als wir in der vorletzten Woche damit begannen, Hörner mit Demeter-Mist zu füllen, um diese dann in der Erde zu vergraben. Richtig, es war mal wieder Zeit, sich um Präparate-Nachschub zu kümmern …Weiterlesen →

    • 07. Oktober 2024

      Blatt um Blatt in die Harasse

      Noch immer ist bei uns in Thunstetten die Erntezeit in vollem Gang. In der letzten Woche waren Maira und Sophie zum Beispiel mit der Federkohl-Ernte beschäftigt. Das braucht flinke Hände, Ausdauer … und Teamgeist hilft auch!Weiterlesen →

    • 16. September 2024

      Gemeinsam für das grosse Ganze

      «Viele Hände, schnelles Ende» lautet eine Redensart und immer wieder zeigt sich, dass da etwas dran ist. Zum Beispiel, wenn es darum geht, Schnittmangold zu pflanzen oder den Packtag vorzubereiten. Natürlich ist auch Sorgfalt mit am Werk …Weiterlesen →

    • 19. August 2024

      Raketen-Start beim BioBouquet

      In der letzten Woche ist unser Team beim jährlichen Mitarbeitendenanlass zusammengekommen. Es wurde geplaudert, gelacht, angestossen, gegessen und Pingpong gespielt. Dann gab es noch einen ganz besonderen Moment …Weiterlesen →

    • 01. Juli 2024

      Zwischen Grassilo und spitzen Schnäbeln

      Mit dem Alltag ist es so eine Sache: Während es an einem Ort gut läuft, ist an einem anderen Ort schnell ein Plan B gefragt. Zum Beispiel, wenn die Krähen frisch gesäten Schnittsalat erspähen …Weiterlesen →

    • 04. Juni 2024

      Eine Königin im Gewächshaus

      Kommt man bei uns ins Gewächshaus, wird man derzeit königlich begrüsst: Stolz und gerade steht sie sie da, die Königskerze, welche im letzten Jahr bei uns Einzug gehalten hat und jetzt über dem Rucola thront…Weiterlesen →

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